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塑料杯里的早餐粥,放下喝

2016-12-14 14:10:23 编辑:易小编 浏览次数:2254


  早餐粥对于一些上班族来说几乎是标配了,营养又健康。然而面对保质期180天的早餐粥你还认为它健康么?但经过检测,这种长时间保质期的粥竟然质检合格了!

 

    一、杯装早餐粥保质期180天质检合格

 

    某市民被长寿粥”所困扰:塑料杯里的早餐粥保质期竟然长达180天,而且配料表里声称没有添加防腐剂,谁信? 

 

    其实,这样的疑问从2011年开始便不断涌现。但均未得到科学解释。

 

    那么,这些“长寿粥”到底有没有添加防腐剂?会不会存在食品安全隐患?11月29日,成都商报记者从超市、早餐店、包点铺等地共购买了3家公司生产的4种早餐粥共计20杯,保质期为3~6个月不等,然后委托成都市食品药品检验研究院进行检测。

 

    昨日,食品药品检验研究院提供的检验报告显示,所有送检早餐粥中均未检出防腐剂、甜味剂。四川农业大学食品学院副院长李诚表示,采用高温灭菌的技术可以起到防腐作用。

 

    二、如何保障食品安全

 

    食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

 

    (一)消费者在购买食品时要注意下列事项,更好的保障自己在购买使用食品时的合法权益。

 

    1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

 

    2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

 

    3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

 

    4、看产品标签,注意区分认证标志。

 

    5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

 

    6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

 

    7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

 

    8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

 

    9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.

 

    10、不购买和食用三无产品。

 

    (二)食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。

 

    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。

 

    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在执法工作中需要对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行,并支付相关费用。对检验结论有异议的,可以依法进行复检。

 

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